Стоимость красной икры в России в сентябре опустилась ниже 9,5 тыс.  рублей - впервые с конца прошлого года, следует из анализа «РИА Новости» данных Росстата.

Так, цены на деликатес в среднем по стране составили 9,4 тыс. рублей против 9,5 тыс. месяцем ранее. Последний раз ниже 9,5 тыс. рублей средняя цена на него была в декабре прошлого года - 9,2 тыс.

Лососевая путина в 2024 году оказалась худшей за 20 лет, было выловлено всего 235 тыс. тонн. На этом фоне в середине прошлого года начался резкий рост цен на красную икру. В этом году ситуация складывается гораздо лучше: по прогнозу Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров, объем икры (в сырце) по итогам путины составит 21 тысячу тонн, на 31% больше прошлогоднего уровня.

Между тем, положительную динамику средней цены на икру лососевых рыб служба государственной статистики фиксирует и в Хакасии. В начале года  килограмм деликатеса розница предлагала за 9 028,77 рубля, в июне его средняя стоимость составила 8 787,88 рубля.

За два последующих летних месяца красная икра в розничной торговле действительно сбавила цену: в июле стала дешевле на 95,03 рубля, в августе – на 8,14 рубля.

Вряд ли заметил это житель Хакасии, покупая 100-грамовую баночку. Более того, по сравнению с августом минувшего года, согласно данным Красноярскстата, красная икра подорожала на 2 241,54 рубля. А в сравнении с августом 2018 года деликатесный пищевой продукт поднялся в цене в 2,1 раза – с 4 148,83 до 8 684,71 рубля.  И от успешности лососевой путины это вряд ли зависит.