Красноярскстат подготовил статистическую информацию о ценах масленичного стола в регионах Енисейской Сибири (Красноярском крае, Хакасии и Туве).

Масленичная неделя начнется 20 февраля и продлится по 26 февраля. С 27 числа верующие начинают соблюдать Великий пост.

На одна Масленица не обходится без приготовления блинов. Для этого традиционно используются молоко, яйца, мука, сахар, соль и подсолнечное масло.

Дополнительно к блинам может подаваться сгущенное молоко, варенье, джем, повидло, творог, икра, сливочное масло, сметана или мед.

Красноярскстат представил средние потребительские цены на перечисленные продовольственные товары в регионах Енисейской Сибири в январе (в рублях за единицу измерения; на конец месяца).

 

Красноярский край

Хакасия                  

Тува                       

Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л

75,86

83,10

95,22

Яйца куриные, 10 шт.

76,34

73,54

77,4

Мука пшеничная, кг

50,77

51,3

55,26

Сахар-песок, кг

70,92

70,52

82,53

Соль поваренная пищевая, кг

25,56

19,5

17,24

Масло подсолнечное, л

145,89

145,83

154,28

Молоко сгущенное с сахаром, кг

347,72

350,50

269,92

Варенье, джем, повидло, кг

450,46

423,71

293,27

Творог, кг

504,54

449,37

464,28

Икра лососевых рыб отечественная, кг

5996,08

5706,18

4698,93

Масло сливочное, кг

870,93

846,85

834,08

Сметана, кг

315,74

300,41

339,11

Мёд пчелиный натуральный, кг

632,73

530,29

624,87