По информации «Известий», чаще всего новогодний стол жителей России формируется из салатов оливье и селедки под шубой, мясных и сырных нарезок, бутербродов с икрой, горячего блюда в виде запеченной курицы, торта, конфет, сока, алкоголя и газированных напитков.
Согласно исследованиям, набор продуктов для праздника в среднем подорожал на 14% по отношению к прошлому году. Эксперты читают, что это связано с ростом цен на импортный алкоголь (в среднем цена за бутылку выросла на 40% относительно прошлого года), премиальный сыр (более 20% рост стоимости за килограмм к 2021 году).
Бюджетная корзина с шампанским и коньяком семье из четырех человек обойдется в 6 737 рублей. Если же в набор продуктов добавится более дорогой сыр, мясные нарезки, сок и другой вид алкоголя, стоимость продуктовой корзины вырастет до 10 909 рублей.