18 февраля 2017 года в Москве на Международной научно-практической конференции «Пчела и человек» дягилевый мёд с дикоросов Сибири признан победителем в номинации «Лучший монофлёрный мёд».

Любой знаток и ценитель «живой» еды вспомнит с десяток сортов мёда: гречишный, липовый, подсолнечниковый, клеверный, акациевый, мёд цветочный и с разнотравья, бортевой и падевый… Но мало кто даже из «медовых» гурманов пробовал удивительный, насыщенный изысканными карамельными нотами дягилевый мёд. Сегодня у вас есть такая редкая возможность — побаловать себя и близких ни с чем несравнимым лакомством — мёдом, собранным с дягиля лекарственного.

Дягиль — лекарственное растение, обладающее сильным запахом и пряным горьковатым вкусом.

Дягиль содержит уникальное эфирное ангеликовое масло, именно поэтому, в старину дягилевый мёд называли "Архангельским", а его активные вещества обладают антисептическими и фунгицидными свойствами.

Мощное растение, вытягивающееся порой до 3 метров, всегда ассоциировалось с силой и здоровьем. Но, несмотря на свои многочисленные лекарственные свойства, в России дягиль не культивируется и произрастает только «дикарём» во влажных зарослях ольхи, в поймах рек и озёр на Дальнем Востоке, в Сибири и на Алтае.

Есть исторические сведения, что в средние века дягиль спасал от чумы.

Дягилевый мёд — диетический продукт из-за низкого содержания глюкозы. С другой стороны, содержание фруктозы в нём достигает почти 60%. Благодаря этому показателю мёд почти не кристаллизуется, оставаясь густым. Несколько лет он может оставаться в жидком, вязком состоянии.

Дягилевый мёд обычно бывает тёмно-коричневый, с красным или зеленоватым оттенком (в зависимости от зоны, где он был собран). Аромат его настолько специфичен, что описать словами сложно. Это действительно надо пробовать!

Но не только за неповторимый вкус любят и ценят дягилевый мёд. Настоящий таёжный дягилевый мёд спасает от множества недугов, он наследует все полезные свойства дягиля, обладает высокой биологической ценностью, ярко выраженным оздоровительным эффектом. Мёд дягиля богат витаминами и микроэлементами, минеральными и биологически активными веществами.

Он обладает выраженными общеукрепляющим, тонизирующим, антивирусным и антибактериальным эффектами. Успокаивает нервную систему, повышает концентрацию внимания, улучшает память и общую работоспособность, благотворно влияет на микрофлору кишечника, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, помогает при проблемах с повышенным или пониженным давлением, при атеросклерозе, дистрофии миокарда, помогает детям при отставании в росте и развитии, а для спортсменов служит отличным анаболиком и адаптогеном.

Полезен дягилевый мёд тем, кто обеспокоен состоянием почек, печени, желчевыводящих путей. Интересная информация: дягилевый мёд — натуральный иммуномодулятор, недаром в Китае дягиль ценится практически так же высоко, как женьшень!

При различных воспалительных и бактериальных заболеваниях дягилевый мёд послужит хорошим антисептиком.

Его можно использовать наружно при стоматите, пародонтозе, гингивите, а также для скорейшего заживления небольших ран (стимулирует регенерацию и рост тканей). Кожа благодарно откликнется на питательную маску с дягилевым мёдом.

Теперь и у вас есть возможность пополнить копилку вкусов и попробовать элитный, царский, мёд. Он есть в наличии во всех наших эколавках! В старину на Руси говорили: «Ангела-хранителя за трапезой» — желая приятного аппетита и здоровья всем, садящимся за стол. А мы говорим: «Архангельского мёда вам за трапезой, доброго, сибирского здоровья и долголетия!»

Цена:

150 грамм - 140 р.

280 грамм - 224 р.

330 грамм - 271 р.

540 грамм - 418 р.

Имеются противопоказания! Необходима консультация специалиста!

Цены уточняйте у продавца.