— В этот день на все больницы была рыба. Конкретно из роддома на Курнатовского никаких нареканий не поступало. У нас предусмотрено контрактом, что если есть претензии, то в течение часа мы должны заменить продукцию. Мы это никогда без внимания не оставляем. В этот день ни от медперсонала, ни от диетсестры, ни от дежурного врача звонков не было. Пациентке следовало сообщить медперсоналу. Подобные вопросы решаются за полчаса или час, — рассказал представитель компании.
Он добавил, что вся рыба в компании чистится, это отслеживает технолог. При этом он предположил, что на рыбе могут оставаться следы чешуи.