Организатор школьного питания ВИЛМАП запустил в продажу в зеленоградских школах фруктовые и овощные салаты и ассорти. Новинки дополнили уже известную буфетную линию «Здравушка», в которой представлены диетические продукты для перекуса: фруктовое пюре, злаковые батончики, хлебцы и многое другое.
– Дети целый день проводят в школе и основных приемов пищи для растущего организма не достаточно. Поэтому ребенку требуются перекусы, самое главное, чтобы они были полезные! Идеально для этого подходят фрукты и овощи. Они богаты витаминами и должны присутствовать в рационе ребенка каждый день. Особенно в осенне-зимний период. В новом меню мы предлагаем ассорти из свежих фруктов на выбор, овощные микс-салаты в нарезке. А также в продаже имеются цельные фрукты. Фреш-линия очень разнообразна, в ней присутствуют редкие ингредиенты, которые дети не употребляют дома каждый день: сливы, грейпфрут, сельдерей, киви, – рассказали в компании.
На организаторе питания лежит большая ответственность предоставлять каждому ребенку полезную и здоровую еду. Линия «Здравушка» была специально разработана для детей, имеющих ограничения в питании по состоянию здоровья. Расширенное меню предоставляет школьникам возможность выбора продуктов для перекуса. По словам организатора питания, фреш-меню позволит родителям не готовить ребенку еду с собой, ведь пища целый день находится в рюкзаке и может испортиться. Без соблюдения нужного температурного режима и условий хранения такую еду употреблять нельзя!
В школьных буфетах продукты хранятся в специальных витринах-холодильниках, а каждый набор для фреш-меню начинают готовить перед переменой, поскольку срок реализации свежего стаканчика небольшой.
Новое фреш-меню пользуется спросом не только среди учеников, но и среди педагогов.