В школе 1557 прошел познавательный мастер-класс по приготовлению десертного пудинга с дегустацией. Организатором мероприятия выступил оператор школьного питания ООО «ВИЛМАП». Детей ознакомили с правильным и полезным питанием, которым может быть даже десерт.
Шеф-повар наглядно показал ребятам, как можно быстро и доступно приготовить апельсиново-шоколадный пудинг в домашних условиях. При приготовлении используются натуральные ингредиенты: шоколад из какао-бобов, апельсиновый сок. Для нужной консистенции повар добавляет небольшое количество крахмала. Для полной готовности пудинг должен отстояться некоторое время в холодильнике.
Все участники смогли продегустировать вкусный десерт, который шеф-повар заранее приготовил для мастер-класса. Ученики и педагоги отметили оригинальную подачу десерта: в прозрачных формах и украшением из воздушного риса.
– Мы хотим приобщить детей к приготовлению вкусной и полезной пищи совместно с родителями, – говорят организаторы. – Сегодня мы наглядно показали, как легко в домашних условиях можно приготовить десерт, не используя специальной техники или вредных добавок. Все мы знаем, как дети любят сладкое. Но его тоже надо выбирать с умом и употреблять в небольших количествах. Пудинг – один из самых популярных десертов, но многие родители считают, что его трудно и долго готовить. Сегодня мы показали, что это не так. Надеемся, дети запомнили это нехитрый способ приготовления и в скором времени побалуют родителей вкусным десертом.