Губернатор Александр Гусев обсудил с председателем совета директоров корпорации «АЕОН» Романом Троценко реализацию инвестпроекта по строительству завода по производству замороженных хлебобулочных изделий на территории ОЭЗ ППТ «Центр».

Роман Троценко сообщил губернатору, что в период пандемии работа на инвестплощадке продолжается. Напомним, речь идёт о производстве замороженных хлебобулочных изделий высокого качества по современной европейской технологии PART BAKE. Ее суть заключается в том, что продукт доводится до готовности 90 процентов, а затем замораживается при температуре –18°C и в таком виде доставляется в точки реализации. Уже там хлеб выпекают в специальных печах. Производство разместят на площади в 18 гектаров, проект оценивается в 4,5 млрд. рублей. На заводе будет создано 600 рабочих мест.

Источник: газета «Коммуна» | № 51 (26999) | Пятница, 10 июля 2020 года