В сентябре специалисты Россельхознадзора Владимирской области обнаружили небезопасные мясные изделия в одном из магазинов Меленковского района. Для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности продукции были взяты пробы котлет «Рубатки классические» марки «Котлетарь».
- В отобранной пробе котлет выявлено несоответствие по микробиологическим показателям бактерий рода Сальмонелла, - сообщают в Россельхознадзоре области.
По факту выявления бактерий принимаются необходимые меры. Информацию о нарушении направили производителю котлет для проведения расследования, чтобы в дальнейшем ситуация не повторялась. Продавец продукции должен исключить из продажи опасную продукцию.