С прогноза погоды начинается день руководителя хозяйства Сергея Ягубяна. Ее изменчивость сейчас меньше всего радует аграриев, ведь в хозяйстве начался сбор урожая сезонной ягоды – клубники.
“Урожай в этом году неплохой. Сбору немного мешают дожди. Хотя их и нет больших, но он покапал-покапал и сбор прекращается”, – рассказывает Сергей Карпович.
Клубника – товар капризный, поэтому в садоводческом хозяйстве “Дружба” задача номер один – быстро собрать, отвезти ее в районный центр и продать.
Свежесобранная ягода отправится на рынки районного центра. Поставки в Моздок осуществляются ежедневно. Из-за периода ограничений изменился привычный алгоритм реализации ранней клубники – на рынки столицы республики моздокскую ягоду не доставят. В этом году задача номер один – успеть реализовать тонны клубники в районном центре.
“Клубника – скоропортящийся продукт, полчаса и она начинает портится. Поэтому мы стараемся ягоду быстро продать. Цену мы на рынке уже сбили – на 100, 120 рублей. У нас 2-3 точки ежедневно в Моздоке работают. Единственное, что в городе у нас нет места, где бы мы могли построить ларек, магазинчик, мы берем в аренду места”, – обозначает проблему руководитель садоводческого хозяйства.
Клубнику или по-научному – раннюю землянику в хозяйстве выращивают давно. Ягода здесь не тепличная. Клубничные плантации – в открытом грунте. Для полива используют капельное орошение. Правильный полив – это и есть залог хорошего урожая, – говорят в хозяйстве. Именно с каплей сельхозтоваропроизводитель связывает дальнейшее развитие хозяйства. Новый яблоневый сад на тридцати гектарах в “Дружбе” посадили осенью, теперь дело – за качественным и бережным уходом.
Подрастают в хозяйстве и вновь посаженные черешневые плантации. Садоводство здесь традиционное направление. И сходить с курса в “Дружбе” не намерены. Только вперед – оптимистично заявляет Сергей Ягубян. И работа в поле вновь закипает – сбор клубники в самом разгаре.