Северная Осетия увеличит площади под спаржей в два раза к 2028 году — до 100 гектаров. Об этом РБК Кавказ рассказал министр сельского хозяйства региона Алан Кусраев на выставке «Всероссийский День поля — 2024».
«Инвестпроект планируется развивать и дальше — довести площади спаржи до 100 гектаров к 2027-2028 годам. Спрос на эту культуру очень большой, инвестор нашел хорошую нишу. Это импортозамещение в чистом виде», — сказал собеседник агентства.
Говоря о прогнозах на урожай спаржи в этом году, он рассказал, что сбор уже начался и урожай ожидается не хуже прошлогоднего. Спаржа поставляется практически во все регионы России, большая часть урожая отправляется в Москву и Санкт-Петербург.