В Северной Осетии прошла ежегодная конференция «Перспективы продвижения продукции ООО «Агрофирма ФАТ» (предприятие входит в группу компаний «Пивоваренный дом «Бавария»). Участники мероприятия подвели итоги уходящего года, ознакомились с новыми проектами и важнейшими аспектами производства предприятия.
Открывая конференцию, генеральный директор «Баварии» Зелимхан Битаров отметил, что компании удается сохранять лидирующие позиции на рынке даже на фоне западных санкций.
«Мир погрузился в новую экономическую реальность. Значительная часть российского бизнеса испытала сложности в этом году. Последнее время российская экономика находится под небывалым давлением. Все ограничения, которые повлекли за собой проблемы с импортом, создали большие неудобства и нашей компании. В сложившейся ситуации нам удалось быстро переориентироваться в основном на российские и китайские аналоги, мы нашли новых производителей, даже более качественных и по лучшим условиям. Компания постоянно ведет поиск лучшего сырья для производства по лучшим ценам, работает над снижением производственных расходов и, соответственно, уменьшением себестоимости продукции», — сказал он.
Отдельно Зелимхан Битаров затронул тему частичной мобилизации, которая коснулась и сотрудников «Баварии».
«Некоторых наших коллег мобилизовали. Это работники производства, сотрудники службы безопасности, сельского хозяйства. Кого-то мы забронировали, речь идет о тех, без кого производство может остановиться. Мобилизованных мы полностью экипировали, купили для них всё необходимое, сохранили весь соцпакет для их семей. Кроме того, всячески пытаемся поддержать с начала спецоперации наших военных, отправляя гуманитарную помощь — нашу продукцию», — поделился он.
Говоря о векторе развития, руководитель компании пояснил, что предприятие совершенствует безалкогольное производство, сельскохозяйственное направление и ресторанный бизнес.
«В начале года мы открыли ресторан со своей мини-пивоварней. Там представлено 150 сортов со всего мира. Запустили мобильное приложение. Через него теперь можно заказать доставку и бронировать коттеджи, это приложение позволяет реализовать много разных функций. В следующем году планируется открытие торгового центра во Владикавказе, также со своими заведениями. Что касается сельскохозяйственного направления нашей деятельности, то в этом году мы перенесли производство семенного картофеля на производственную базу в Гизели. Часть производства у нас находится в высокогорье, что является основным смыслом и идеей этого производства. Мы увеличили в этом году базу в наших производственных мощностях и поставили перед собой задачу до 2025 года занять 10% рынка семенного картофеля нашей страны. Также мы развиваем нашу социальную программу, реализуем проекты в этом направлении. Мы наконец достроили наш медицинский центр. Сегодня у нас действует скорая помощь для сотрудников. С открытием центра наши сотрудники смогут пользоваться услугами разных врачей. Начинаем строительство и спортивно-оздоровительного комплекса, наш прежний стал уже тесен для полутора тысяч сотрудников. Здоровье — самое главное для каждого из нас», — подчеркнул Зелимхан Битаров.
Он добавил, что «Баварии» удалось реализовать ряд проектов в безалкогольном производстве.
«В прошлом сезоне мы столкнулись с большой нехваткой углекислого газа. Решили проблему посредством установки станции генерации азота из воздуха, это не только помогло покрыть нашу потребность, но даже были объемы на продажу. Стоит отметить, что нам почти в два раза удалось увеличить склад хранения продукции. Это позволило в большей степени обеспечить отгрузку всех объемов в этом сезоне. Не забываем и о внутренней системе, постоянно работаем над повышением эффективности производства, благодаря системе мотивации сотрудников мы повысили эффективность производства. Улучшилась работа компании и в регионах. Содержание торговых команд — это большие расходы, но мы изначально верили в эффективность данного направления», — заключил Зелимхан Битаров.
В группу компаний «Пивоваренный дом «Бавария» входят три предприятия: ООО «Агрофирма ФАТ», ООО «ФАТ-АГРО» и ООО «Рестораны «Бавария». Каждое предприятие охватывает различные сферы производства, сельского хозяйства и ресторанного бизнеса.