В Северной Осетии по итогам 2021 года производство рыбы составило 5,9 тысяч тонн, из которых реализовано через торговые сети, в том числе на рынках республики, 3,8 тысяч тонн. Информацию об этом на заседании правительства республики сообщил министр экономического развития Заур Кучиев.
«Благоприятные природно-климатические условия, наличие горных рек, выходов подземных вод в виде родников и ручьев, позволяют круглогодично выращивать форель высокого качества за короткие сроки»,- сказал он.
Отмечается, что всего на территории республики насчитывается 36 предприятий, которые занимаются производством рыбы.