Состоялось первое заседание межведомственной рабочей группы по вопросам организации горячего питания в школах Владикавказа.
Как сообщает пресс-служба АМС, речь шла о переподготовке кадров из числа работников школьных пищеблоков, сбалансированности питания с учетом смены времени года и потребностей, связанных с необходимостью дополнительного употребления витаминов на период пандемии.
Кроме того, поднимался вопрос о необходимости выстраивания системы, единого шаблона для оказания услуг в сфере питания школьников.
«Владикавказ внедряет пилотный проект, в рамках которого совместно с кафедрой пищевых производств СОГУ будет разработана и введена паспортизация учреждений. Такая практика на Северном Кавказе применяется впервые. Это дает нам больше возможностей для дальнейшего усовершенствования правового регулирования деятельности и разграничения зон ответственности всех участников процесса организации школьного питания», – сказала заместитель главы АМС Владикавказа Мадина Ходова.
Добавим, для детей с ограниченными возможностями здоровья разрабатывается три вида меню с учетом пожелания родителей.