Второй за зиму урожай лука на перо собрали в теплице Максимовского психоневрологического дома-интерната для престарелых и инвалидов.
В этом сезоне «нажали» около 250 кг витаминной продукции. Большую часть отправляют на собственный пищеблок для питания проживающих. Излишки реализуют работникам учреждения и жителям окрестных деревень.
– Желающих заполучить к столу наш сочный, пахучий лук много, – доволен директор дома-интерната Александр Плешков. – Для нас же главное, что в рамках трудовой терапии проживающие с удовольствием работают в теплице. Мало того, что они при деле, так и для здоровья полезно: мы обратили внимание, что работавшие в «луковом хозяйстве» не имеют признаков простудных заболеваний.
За прошлый зимний сезон собрали под тонну зеленого пера.
Теплица площадью 150 квадратов, устроена собственными силами. В холодный период отапливается дровами, которые тоже заготавливают самостоятельно. Теплицу используют круглый год. После уборки лука наступит очередь рассады овощей и цветов – как для собственных нужд, так и на реализацию населению. Затем в ней посадят огурцы, а после их уборки будут использовать для сушки яблок.
Фото предоставлены домом-интернатом.