Поставский народный клуб национальной кухни, игры и обряда «Традиция» презентовал гастрономическую программу на фестивале «Дзвінскі смак»

2022-08-08 18:02:02

Впервые в музее-усадьбе И. Репина «Здравнёво» вместе с хозяевами принимал посетителей народный клуб национальной кухни, игры и обряда «Традиция».

Поставские хозяйки в рамках областного фестиваля «Дзвінскі смак» накрыли стол с белорусскими блюдами – драниками с мясом, драниками на хлебе, котлетами, чебуреками, бутербродами с салом, клецками с душами, пряниками, пирогами с капустой, кексами и другими кулинарными и кондитерскими изы­сками... Причем все, отметила руководитель любительского объединения Виктория Курто, было приготовлено по рецептам, которыми пользовались наши бабушки и прабабушки.

– Все шло на ура, – рассказала Виктория. – Но самыми популярными оказались драники на хлебе. Оказывается, такое блюдо абсолютное большинство посетителей музея пробовало впервые. Особенно заинтересовались ими гости из Смоленской области. Им предложили буклеты с рецептами блюд, пользовавшихся популярностью на Поставщине и вошедших в список нематериального культурного наследия белорусов.

Выставку-дегустацию поставчан посетило в этот день более 200 человек. Они знакомились с усадьбой, а потом с удовольствием угощались блюдами национальной кухни, участвовали в играх, конкурсах, мастер-классах. Программа народного клуба интересна и разнообразна, а опыт проведения подобных мероприятий исчисляется более чем 20 годами. «Традиция» – одно из старейших любительских объединений в области. Гастрономические программы – его давний конек.

 

Последние новости

08.08.2022
Вот это жесть! Как визит Александра Лукашенко изменил судьбу миорского завода и, похоже, самих горожан
08.08.2022
В Витебском районе перезахоронили останки 108 воинов Красной армии, погибших в годы Великой Отечественной войны
08.08.2022
Вниманию физических лиц – плательщиков транспортного и имущественных налогов
08.08.2022
15 августа проведёт прямую телефонную линию начальник Витебского районного отдела Следственного комитета Республики Беларусь полковник юстиции Александр Мизавцов
08.08.2022
Синоптики обещают потепление в конце недели в Беларуси
08.08.2022
Минздрав разрешил прививать от коронавируса детей с пяти лет
08.08.2022
Лукашенко пообещал развивать районы за счет реализации конкретных небольших проектов
08.08.2022
Заместитель генпрокурора: во время уборочной необходим усиленный надзор за дисциплиной