Генеральный директор НПЦ по картофелеводству и плодоовощеводству НАН Вадим Маханько рассказал, как картофель влияет на фигуру, сообщает корреспондент БЕЛТА.
"Диетологи ведут дискуссии по вопросу пользы картофеля. Лет 10 назад специалисты заявляли, что он вреден. Хотя, пять лет назад ситуация изменилась и пошла тенденция, что этот продукт питания может быть полезен. Главное, не сочетать его с белками - не употреблять в пищу с мясом. Картофель очень полезен. Там есть все незаменимые аминокислоты, которые необходимы человеку", - сказал Вадим Маханько.
Он привел в пример эксперимент, который много лет назад проводили в Австралии. Доброволец в течение двух лет питался одним картофелем и запивал его водой. В результате мужчина сбросил лишние килограммы, у него нормализовалось давление. Специалисты пришли к выводу, что в этом продукте питания есть все, что необходимо для нормальной жизни.
По материалам БелТА.