Учёные из Соединённых Штатов Америки выяснили, что химические соединения, входящие в состав зелёного чая, мускатных сортов винограда и тёмном шоколада, являются действенным средством в профилактике коронавирусной инфекции.
Они блокируют функцию определенного фермента или протеазы, определяющую жизнеспособность вирусных клеток. По словам специалистов, протеазы необходимы для жизнеспособности вирусов. При их подавлении клетки вируса не могут воспроизводиться.
Зелёный чай, шоколад и виноград хорошо известны своим противовоспалительным эффектом. Данное свойство определяется высокой концентрацией их антиоксидантных соединений.