Исследование британских учёных-медиков показало, что паприка может защитить организм от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Об этом сообщает РИА ФАН.
Отмечается, что паприка за счёт содержания большого количества каротиноид капсантина помогает вычищать сосуды от холестериновых бляшек.
Также эта специя борется с окислительным стрессом, снижая тем самым вероятность развития опухолей. Согласно исследованию, женщины, которые регулярно добавляют паприку в блюда, имеют на 25-35% меньше шансов столкнуться с онкологией.