Зарубежные диетологи рассказали, какие растительные продукты с высоким содержанием белка могут заменить мясо. В список вошли фасоль, гречка, зелёный горошек, чечевица, дикий рис и овсянка.
Кроме того, из фруктов и овощей больше всего белка содержат нектарины, бананы, брокколи, шпинат, спаржа, артишоки, картофель и брюссельская капуста.
Медики не советуют полностью отказываться от животного белка. Он является источником двадцати с лишним аминокислот, необходимых организму, сообщает «Российская газета».
Фото: архив A42.RU