Учёных из Северо-Западного университета в США утверждают, что некоторую защиту от коронавируса могут обеспечить регулярное употребление кофе и большого количества овощей.
Исследователи отметили, что питание человека влияет на иммунитет, а он играет ключевую роль в реакции на инфекционные заболевания, включая коронавирус.
Они изучили связь между рационом около 38 тыс. человек и заболеваемостью COVID-19. Оказалось, что частое потребление обработанного мяса (сосисок, колбас, бекона) увеличивает вероятность заболеть коронавирусом. При этом снизить риск заражения примерно на 10% способны 2—3 чашки кофе и порция свежих или приготовленных овощей в день. Эти продукты оказывают на организм защитное действие, сообщает «Ридус».