Предпринимательница поставляет на рынок сыры уже шесть лет, и за это время опытным путем выбрала наилучшие технологии. Она посоветовала своим коллегам из республики закупать закваски в Италии или Испании, рассказала о правильных пропорциях, времени созревания различных сортов, уходе за корочкой. Также для производства вкусного продукта необходимо оценивать качество сырья, а лучше – перевести коров и коз на специальную диету. Однако прежде, чем взяться за производство качотты, халуми или грюейра, организациям республики необходимо закупить оборудование.
Фермеров республики учат делать «европейские сыры»
Войдите, чтобы оставить комментарий
Введите почту, получите PIN-код и готово!
Код отправлен на {{ authEmail }}
Введите пароль для {{ authEmail }}
{{ authError }}
Запрос на удаление материала
Оставить комментарий
Если публикация нарушает закон, авторские или чужие личные права, подробно опишите проблему. Мы проверим информацию и удалим материал, если факт нарушения подтвердится.
Сообщение успешно отправлено!
{{ errorText }}
Читайте также
09.10.2019
Республиканский отряд «Рысь» начал подготовку к новым экспедициям
09.10.2019
Общественники Улан-Удэ добиваются переноса лестницы магазина, ведущей на проезжую часть
09.10.2019
Специалисты Росреестра проверяют требования земельного законодательства
09.10.2019