Жаргал Жанчипов после школы поступил в Читинский политехнический колледж. Срочная служба в мотострелковых войсках в Чите расставила всё по местам. Именно там он принял решение — подписал контракт. Позже был переведен в город Кяхта в 37-ю отдельную гвардейскую мотострелковую бригаду Восточного военного округа, где он занял должность механика-водителя БМП-2.
С началом специальной военной операции в одном из боёв его БМП вступила в бой с вражеской машиной, под огнём он вытаскивал раненых сослуживцев, накладывал жгуты и отправлялся снова в бой, откуда БМП Жаргала Жанчипова вышла победителем.
В августе 2023 года в одном из боестолкновений командир взвода и командир роты получили ранения. Жаргал Жанчипов с товарищами, под плотным огнём, оказали первую медицинскую помощь и вывели офицеров из-под обстрела. Подразделение успешно удержало позицию.
Сегодня гвардии младший лейтенант Жаргал Жанчипов — командир взвода огневой поддержки третьей штурмовой роты.
На груди — медали «Суворова», «За храбрость» II степени, «За отвагу», «За боевые отличия», «За укрепление боевого содружества» и «Участник СВО».