В республике отмечают неожиданный рост цен на картофель. Накануне представители Министерства сельского хозяйства, местные аграрии и эксперты отрасли обсудили с журналистами текущие проблемы и перспективы развития картофелеводства. Участники встречи подчеркнули, что зависимость от импортного картофеля вызывает вопросы, учитывая потенциал местного сельского хозяйства.
Бурная дискуссия началась после информации от директора бурятского отделения Россельхозцентра Намжила Мардваева, размещенной в соцсетях. Где он сообщил что из Монголии в Бурятию поступило уже несколько партий картофеля. При этом в соседней стране начали выращивать картофель с 60-х годов, тогда как в Бурятии свыше двух столетий.
Намжил Мардваев, руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» в Бурятии:
- 4251 тонна на 29 мая завезена из них собственно в Улан-Удэ 4107, в Иркутск 84, в Свердловск 60 тонн. У меня такие данные и я тоже когда что-то публикую, я всегда страхуюсь.
Как оказалось причин появления монгольской картошки на прилавках несколько. В прошлом году в Бурятии наблюдался спад производства картофеля на почти 4 процента по сравнению с 2023 годом.
Туяна Тодорхоева, начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии:
- Осень была очень переувлажненная, осадков преобладало со второй половины июля. Соответственно все это привело к развитию заболеваний и из-за этого аграрии наши недополучили урожай.
По данным минсельхоза Бурятии, осенью прошлого года во всех хозяйствах вырастили чуть более 100 тысяч тонн корнеплода, что составляет 94 с половиной процента от потребности республики. Однако часть реализуется на Дальний Восток.
Туяна Тодорхоева, начальник отдела растениводства министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии:
- Мы как говорится не противоречим, и не запрещаем оказывать поставку своей продукции в другие соседние регионы, потому что это все таки рынок, им тоже нужно зарабатывать, потому что они вкладывают свои гектары, свои площади, им необходимо, грубо говоря, заготовить те ресурсы которые они будут использовать под урожай 25 года.
Еще одна причина продажи картофеля за пределы Бурятии, нехватка складов для длительного хранения. Сейчас они могут вместить лишь 30 процентов от всего объема выращенного корнеплода, еще часть остается в подпольях личных подсобных хозяйств.
Сергей Пашинский, генеральный директор ООО "Гарантия-2":
- В первую очередь конечно договариваемся по оптовым ценам с "Титаном", "Николаевским". Мы примерно знаем сколько тысяч они могут взять. Мы в заранее на это оставляем, а излишки конечно же стараемся, у нас кредиты, у нас заработные платы, у нас налоги и так далее.
При этом, выращивание картофеля - трудоемкий процесс с высокими рисками и сильной конкуренцией.
Намжил Мардваев, руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» в Бурятии:
- Есть такое понятие биоклиматический потенциал, у нас он 0,48, в Новосибирской области 0,9. Что это значит, чтоб вырастить килограмм картофеля нужно затратить у нас в 2 раза больше.
А потому, по мнению производителей, цена в 20 рублей за килограмм по которой они реализуют картофель, убыточная.
Сергей Пашинский, генеральный директор ООО "Гарантия-2":
- 30-40 рублей, это сельхозпроизводитель может себе так сказать позволить какую-то технику купить, не сильно зависеть от государства. А так конечно когда она по сегодняшним ценам опт 20-22 рубля это не выгодно.
Бурятские аграрии успокаивают : местный картофель никуда не исчез. При этом, как считает доктор сельскохозяйственных наук Анатолий Кушнарёв, у Бурятии огромный потенциал в производстве популярного продуктами.
Анатолий Кушнарёв, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры растениеводства БГСХА им. В.Р. Филиппова:
- У нас во-первых, качество картофеля очень высокое, из-за жесткого засушливого климата и яркой солнечной радиации. Во-вторых, у нас например, нет колорадского жука, у нас редко проявляется такое опасное заболевание на западе при повышенной влажности воздуха как фитофтороз.
Сегодня цена импортного картофеля в магазинах достигает 70 рублей за килограмм, в нее входит перевозка и наценка всех перекупщиков которых она встречает на своем пути. Однако пока длились дискуссии по поводу корнеплода из Монголии, по словам Намжила Мардваева, Правительство соседней страны наложило запрет на его вывоз до следующего урожая, из-за опасения роста цен на этот продукт в их стране.
Комментарии