"Гастрономический путеводитель "Бурятия" знакомит читателей с азами духовной, материальной культуры, традиционной кухней бурят, а также многонационального народа солнечной республики у Байкала", - сообщается в аннотации к изданию.
Самые яркие гастрофестивали из разных районов Бурятии:" Боргойская баранина"," Буузы и арбузы"," Фофоновский огурец", Казачья масленица," Клубничный рай" и многие другие представлены в путеводителе.
Главным редактором издания выступила автор множества туристских путеводителей республики Дарима Михайлова.
Проект реализован туристским информационным центром "Байкал" при поддержке Министерства туризма Бурятии. Тираж издания - 1440 экземпляров.