Монгольские повара из проекта ARTGER во главе с мастером кулинарии Байсаа Ханом вновь приедут на фестиваль «Боргойская баранина» (0+). Как отметили мастера, фестиваль приглянулся им в прошлом году, поэтому команда решила приехать вновь.
Шефы из Монголии пообещали, чтозажарят на огне семь вкусных, сочных барашков. Кроме того, они проведут мастер-класс по приготовлению баранины на раскаленных камнях. Это древний монгольский способ готовки, он сохраняет естественный вкус баранины и придаёт ей особый аромат.
Напомним, фестиваль пройдет 20 июля в Джидинском районе в местности Атаган Булаг.