В Джидинском районе Бурятии запустили современную линию по переработке молока.
Проект, реализуемый СПК «Баян», расширяет действующую молочно-товарную ферму на 200 голов. На ферме будет производиться порядка 900 тонн молока в год.
Помимо современной автоматизированной линии, здесь организован современный производственный процесс управления и контроля.
Также на ферме используется новый подход к кормопроизводству, заготовке кормов, рациону кормления, организации труда и управлению персоналом.
Это один из крупнейших грантовых проектов, реализованных в республике – предприятию оказана господдержка по гранту «Семейная ферма».
В следующем году в Бурятии планируют открыть ещё четыре молочно-товарные фермы. Одна из них будет полностью роботизированная, сообщает полпредство ДФО.