Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары по всему миру. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.
Ассоциацией кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан, в целях повышения престижа рабочей профессии повара, запланирован ряд мероприятий в канун этого праздника.
Так, 21 и 22 октября на базе Уфимского торгово-экономического колледжа и Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса состоится кулинарный чемпионат «Gastro Master – юниоры 2022». 21 октября УКИПиС принимает конкурс поваров, а 22 октября на площадке УТЭК состоится конкурс кондитеров и официантов.
Победители конкурса будут представлять Республику Башкортостан на 25 юбилейном чемпионате в Москве по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
Кроме того, для максимального привлечения к профессии повара обучающихся и их родителей, а также с целью мотивации к ведению здорового образа жизни, включая следование принципам здорового питания, воспитания уважения к людям рабочих профессий, 20 октября в дошкольных и общеобразовательных организациях пройдет акция «Спасибо нашим поварам!».
В ее рамках проведут конкурсы рисунков, стенгазет, стихов, а также конкурс на лучшее домашнее блюдо, приготовленное обучающимися и их родителями, где членами жюри являются повара образовательной организации.