Так, на текущей неделе в рамках проведения комплекса профилактических мероприятий, направленного на предупреждение пожаров в местах с массовым пребыванием людей, инженеры отдела профилактик пожаров МБУ УПО г. Уфы посетили ресторан «Тан», расположенный в одноименном гостиничном комплексе, расположенном по улице Рихарда Зорге.
В рамках визита пожарные провели профилактический осмотр всех помещений ресторана. Особое внимание было уделено кухне, техническим зонам и путям эвакуации, наличию и работоспособности автоматических систем пожаротушения и доступности эвакуационных выходов.
В свою очередь с персоналом был проведен инструктаж, во время которого специалисты не только напомнили основные правила безопасности характерные для мест с массовым пребыванием людей, но и акцентировали внимание на ряде наиболее важных вопросов, касающихся безопасности.
В числе специфических особенностей, огнеборцы рекомендуют как можно чаще проводить очистку вытяжек, расположенных над местами приготовления пищи. Все дело в том, что в них не редко скапливается жир, который может воспламениться. Такие случаи уже происходили в ресторанах, к счастью своевременный вызов пожарных и оперативные действия персонала помогли избежать серьезных последствий.
Также пожарные настоятельно рекомендуют не заставлять посторонними предметами пути эвакуации и эвакуационные выходы. Пустые коробки, стеллажи и паллеты, мешки с мусором – все это может помешать, в случае опасности, быстро покинуть помещение. Нельзя забывать и о том, что во время пожара видимость сильно ограничена.
Профилактические мероприятия на предприятиях общественного питания проходят в столице на регулярной основе в каждом из административных районов.