Факультет пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета и ГАУ РБ «Молочная кухня» и подписали соглашение о сотрудничестве. Документ предусматривает создание системы партнерских отношений, направленных на повышение качества подготовки кадров для агропромышленного комплекса и экономики республики. Свои подписи поставили проректор по учебной работе Наиль Юнусбаев и директор «Молочной кухни» Эльдар Сайгафаров.
Студенты БашГАУ смогут проходить практику в производственных цехах компании, а научно-педагогические работники вуза – стажировку. Сотрудники «Молочной кухни» будут принимать участие в научно-образовательной деятельности университета и проходить повышение квалификации у ведущих технологов вуза.
«Молочную кухню» и БашГАУ связывает давняя история сотрудничества. В частности, ученые университета проводят консультации по подбору ассортимента и оказывают помощь в разработке технологии производства детских продуктов. Представителей компании приглашают на защиту дипломных проектов студентов, они выступают в качестве экспертов на демонстрационных экзаменах.
Во время посещения вуза для гостей провели экскурсию по цеху производства молочных продуктов, где они ознакомились с представленным в нем оборудованием и обсудили внедрение в ассортимент «Молочной кухни» сыров для детского питания.