Росконтроль обнародовал результаты проверки нескольких брендов подсолнечного масла. Из семи образцов у специалистов не было вопросов только к трем.
Высший балл набрало рафинированное масло "Слобода", в топ-3 также масла Mr.Ricco и "Благо".
Производителей продукции под марками "Россиянка" и "Затея" уличили в недостоверной маркировке - на этикетке было указано, что масло дезодорированное, однако эксперты уловили легкий привкус подсолнечника.
И еще два продукта оказались в "черном списке" Росконтроля - в бутылках с этикетками "Каролина" и "Селяночка" было масло первого сорта вместо высшего, как заявлено.
- Рафинированное масло не должно иметь осадка, должно быть прозрачным. Поскольку подсолнечное масло герметично упаковано, оценить его запах в момент покупки не удастся, но перед употреблением в пищу, все же рекомендуется это сделать. Запах не должен быть прогорклым — это признак окислительной порчи продукта. Употребление окисленного масла может быть небезопасным для здоровья из-за наличия продуктов окисления, таких как перекисные соединения и прочие, - дала совет главный специалист экспертного центра Союза потребителей Ирина Аркатова.