Продукты, способные продлить молодость, назвал директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург. Об этом написало РИА Новости.
В первую очередь врач рекомендовал выпивать две-три чашки зеленого чая в день. В нем много катехинов, они запускают процесс аутофагии. Все, что стимулирует этот процесс, замедляет старение и омолаживает организм.
Среди других омолаживающих организм продуктов эксперт назвал оливковое масло, семена льна и рыбу. По его словам, они богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые оказывают противовоспалительное действие и защищают сосуды от атеросклероза.
Специалист также рекомендовал включить в рацион горький шоколад, при производстве которого используется заменитель сахара. Это не повышать уровень глюкозы в крови.