Кофе и чай выбрали главными осенними напитками жители регионов Уральского федерального округа. Разница между приоритетными была небольшой, многие участники опроса выбрали оба в качестве любимых. Чай получил одобрение 56 %, кофе — 53 %. Такие данные социального опроса 10 тыс. респондентов привели ИА "Тюменская линия" в "Авито товарах".
Среди тех, кто выбирает кофе, 44% предпочитают растворимый вариант, еще 43 % - капучино. Остальные сделали выбор в пользу латте, эспрессо и американо. Для их приготовления дома жители регионов УФО используют чаще всего кофемашину, турку. Еще 12 % готовят кофе со специальной посудой, 8 % используют кофейные капсулы, а 5 % — гейзерную кофеварку. Четверть предпочитает покупать готовый напиток.
Жители Уральского федерального округа готовы вкладываться в оборудование, чтобы приблизить домашний кофе к напиткам из любимой кофейни. Среди тех, кто готовит кофе дома и определился с суммой, средний бюджет на оборудование и аксессуары составляет 13 тыс. 596 рублей.
Главным атрибутом кофейни, который жители Уральского федерального округа хотели бы перенести домой, стало качественное кофейное зерно — его выбрали 38 % респондентов, которые готовят кофе дома. Еще 36 % хотели бы профессиональную кофемашину, а 23 % — научиться готовить идеальный кофе самостоятельно. Сиропы и другие добавки хотели бы 20 %, красивую посуду для подачи — 17 %, а хорошую кофемолку — 16 %. При этом каждому пятому и дома всего хватает.