Производство мясных и мясосодержащих консервов, включая детское питание, сохраняется на стабильном уровне в Тюменской области, сообщает департамент АПК по региону. За пять месяцев 2026 года объемы выпуска превысили 170 тыс. банок, что соответствует показателям аналогичного периода прошлого года.
Одним из примеров успешной работы стал мясокомбинат ООО "Согласие", где недавно заработал обновленный консервный цех. Предприятие установило полностью автоматизированную линию консервирования мяса с российским автоматическим дозатором, который механизирует дозирование и наполнение банок. Автоматизация позволяет строго соблюдать технологические требования и выпускать продукт, полностью соответствующий ГОСТу.
За смену цех выпускает 8 тыс. банок, что составляет серьезный вклад в продовольственную обеспеченность региона. В планах мясокомбината – расширение линейки готовых блюд в жестяных банках.