2 тыс. 909 т рыбы вырастили предприятия Тюменской области за 2025 год. Наибольший объем получили по сиговым – 741 т, карповым – 429 т, щуки – 204 т, прочих видов рыб получили 1,5 тыс. т, сообщает департамент АПК.
Среди новых и оригинальных для нашего региона видов - клариевый сом. Его вырастили около 160 т.
В Тюменской области находятся 74 рыбоводные организации, которые занимаются выращиванием и разведением рыбы. Наиболее крупными из них являются предприятия"Казанская рыба", "Сладковское товарное рыбоводческое хозяйство" и "Пышма-96".
На региональном рынке представлено 12 видов рыбы местного производства.