Более 218 кг молочной продукции сняли с реализации в Тюменской области за первый квартал 2025 года. Это в основном продукция без маркировки, без полной и достоверной информации для потребителя, продукция, не соответствующая установленным требованиям по результатам лабораторных испытаний, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Всего за три месяца специалисты ведомства проверили свыше 100 объектов, занятых оборотом молока и молочных продуктов. В лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии исследовали 222 пробы по физико-химическим показателям безопасности, 541 – по микробиологическим, 134 – по санитарно-химическим, 27 – по радиологическим показателям, 36 – на содержание ГМО, 28 – на наличие антибиотиков.
По результатам исследований установленным требованиям не соответствовали 29 проб по микробиологическим и 27 проб по физико-химическим показателям.