Ялуторовский молочный комбинат получил международный сертификат "Халяль". Свою продукцию они смогут поставлять на рынки стран Персидского залива, сообщает инфоцентр правительства Тюменской области.
Для получения документа проведены: комплексное обучение сотрудников, подготовка завода, анализ состава продукции, выездной аудит.
Сертификат "Халяль" распространяется на ультрапастеризованное молоко, сливки, творог ТМ "Простоквашино" и сухое молоко. Он выдан на три года с ежегодным подтверждением в форме выездной проверки предприятия.
Молочный комбинат "Ялуторовский" стал первым предприятием в Тюменской области, сертифицированным Галфтик-МЦСиС "Халяль" по стандарту GSO 2055-1:2015 на готовый продукт.
Объем экспорта товаров и услуг из Тюменской области за 11 месяцев 2024 увеличился в 2,3 раза.
В Тюменской области для внутреннего потребления продукцию с маркировкой "Халяль" производят птицефабрики "Боровская", "Пышминская", "ПРОДО" ("Тюменский бройлер") и "Абсолют-Агро".