Античную кофейню AIDA открыла в ЖК "Айвазовском" Тюмени предприниматель Марго Лебедева. C реализацией проекта помог Фонд микрофинансирования Тюменской области, который предоставил займ по программе "Развитие" 5 млн рублей под 7,5 % годовых.
"Средства выделены на реализацию инвестиционного проекта "Организация кафе-пекарни". Конкретно - на ремонт помещения, приобретение и монтаж оборудования, мебели", - пояснили в фонде.
Предприниматель Марго Лебедева 11 лет руководила медиапроектами и издавала книги. В июне 2022 г. приняла решение завершить эту карьеру и начать абсолютно новую. Создавать новую идентификацию: муза, основатель и философ красивейшего бренда AIDA.
"Этот проект – дань уважения моей семье и всему моему огромному мощному роду. Я наполовину гречанка и горжусь этим, уважаю эту культуру. Поэтому дарю Тюмени квинтэссенцию самых красивых смыслов, философии, мифов, которые веками создавали мои предки. Фундаментальная идея Аиды – трансформация состояния через три касания с ней", - описала проект предпринимательница.
В кофейне AIDA в Айвазовском есть десерты, напитки, еда без сахара и лактозы. Используется античный мерч. В заведении будут проводить лекции по литературе, искусству, философии.