Четыре случая отравления грибами зарегистрировали в Тюменской области с начала грибного сезона. Все пострадавшие старше 18 лет, основная причина отравлений – неумение отличать съедобные грибы от ядовитых, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
Все случаи имели среднюю и легкую степени тяжести. Летальных исходов не зарегистрировано, уточнили в надзорном ведомстве.
Специалисты призвали любителей тихой охоты соблюдать несколько правил: выбирать только знакомые виды съедобных грибов, перерабатывать их в день сбора, употреблять грибы в пищу исключительно после термической обработки. Не рекомендуется собирать перезрелые и червивые грибы, покупать их на улице с рук. Стоит отказаться от тихой охоты в черте населенных пунктов, вдоль автомобильных и железной дорог.