31 марта – 1 апреля в национальном центре «Россия» состоитсяII международный форум «Суперфуды — инвестиции в экономическое долголетие человека».
Организатором форума переработчиков дикоросов и производителейсуперфудоввыступает Союз переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс». Томскую область на форуме представит ООО ТПК «САВА».
Ключевая задача события — интеграция продуктов с повышенной биологической ценностью (суперфудов) из дикорастущего и плантационного сырья в системы здоровьесберегающего питания, программы увеличения продолжительности жизни и профилактики возрастных заболеваний.
В течение двух дней участников ждут пленарные заседания, доклады ведущих экспертов и практические сессии по различным направлениям. На форуме также будет работать выставочный кластер «Международный центр продвижения дикоросов, суперфудов и органических продуктов».Производители получат возможность представить свою продукцию крупнейшим российским корпоративным закупщикам, ретейлу, маркетплейсам и иностранным гостям.