Региональный Роспотребнадзор проверил мясо, реализуемое на потребительском рынке. В итоге из оборота изъяли 50 партий мяса и мясной продукции общим объемом 72 кг.
В период первого полугодия было лабораторно исследовано 135 проб мяса и мясной продукции. Несоответствие устанавливали только по микробиологическим показателям безопасности и физико-химическим показателям качества продукции. По другим показателям (санитарно-химические, наличие ГМО, антибиотков) все исследованные образцы соответствовали требованиям.
Также на территории области установили 4 случая нахождения в обороте фальсификатов. Речь об отечественной продукции, которая была изготовлена в Тамбовской области и других регионах.
Во всех случаях специалисты Роспотребнадзора приняли меры, направленные на недопущение дальнейшего оборота такой продукции. При покупке мясных продуктов потребителям советуют обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. Маркировка должна содержать наименование изготовителя, его юридический и фактический адрес, состав продукта, массу, дату изготовления, информацию об условиях хранения, срок годности, пищевую ценность.
В период первого полугодия было лабораторно исследовано 135 проб мяса и мясной продукции. Несоответствие устанавливали только по микробиологическим показателям безопасности и физико-химическим показателям качества продукции. По другим показателям (санитарно-химические, наличие ГМО, антибиотков) все исследованные образцы соответствовали требованиям.
Также на территории области установили 4 случая нахождения в обороте фальсификатов. Речь об отечественной продукции, которая была изготовлена в Тамбовской области и других регионах.
Во всех случаях специалисты Роспотребнадзора приняли меры, направленные на недопущение дальнейшего оборота такой продукции. При покупке мясных продуктов потребителям советуют обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. Маркировка должна содержать наименование изготовителя, его юридический и фактический адрес, состав продукта, массу, дату изготовления, информацию об условиях хранения, срок годности, пищевую ценность.