Немецкий диетолог Хайдрун Шуберт из Баварского потребительского центра перечислил продукты, от которых стоит отказаться ради здорового сна.
Как выяснили "Известия", эксперт предлагает не есть перед сном солодку из-за содержащегося в ней глицирризина, который может вызвать повышение кровяного давления, что грозит чувством тревоги и бессонницей.
Также не стоит злоупотреблять сырыми овощами и салатами, так как при их переваривании пищеварительный тракт "работает на полной скорости". В связи с этим организм не может перейти в фазу глубокого сна. Кроме того, бодрствовать организм заставляют чили и имбирь, ускоряя обмен веществ и повышая температуру тела.
Специалисты отмечают, что и темный шоколад может привести к бессоннице, поскольку содержит фитохимический теобромин, оказывающий на организм такое же влияние, что и кофеин.
Если же бессонница не проходит, Шуберт рекомендует не употреблять пищу после 20:00 или 18:00.