В Тамбовской области собрали 100 тонн аронии (черноплодной рябины). Это только 55% урожая. Обработано 28 гектаров садов из 51 гектара запланированных площадей. Тамбовскую аронию перерабатывают на концентраты, замораживают и реализуют по всей стране. Кроме того, в свежем виде сладкую ягоду можно приобрести в сетевых магазинах Тамбовской области и других регионов России.
В промышленных масштабах аронию производят в одном из садоводческих хозяйств в Тамбовском районе. Благодаря госпрограмме поддержки садоводства предприятие получило субсидию на закладку 30 гектаров аронии. Через год хозяйству удалось расширить площадь садов почти до 50 гектаров. Тамбовские сады аронии, по словам специалистов, одни из самых крупных в ЦФО. На предприятии запущена собственная линия переработки ягоды – сушка. Сушеный продукт реализуется на территории всей страны.
В планах предприятия – расширение. Это касается и закладки дополнительных площадей аронии и новых линий переработки продукции.
В промышленных масштабах аронию производят в одном из садоводческих хозяйств в Тамбовском районе. Благодаря госпрограмме поддержки садоводства предприятие получило субсидию на закладку 30 гектаров аронии. Через год хозяйству удалось расширить площадь садов почти до 50 гектаров. Тамбовские сады аронии, по словам специалистов, одни из самых крупных в ЦФО. На предприятии запущена собственная линия переработки ягоды – сушка. Сушеный продукт реализуется на территории всей страны.
В планах предприятия – расширение. Это касается и закладки дополнительных площадей аронии и новых линий переработки продукции.
Фото: администрация Тамбовской области