Производители кисломолочной продукции в России могут столкнуться с нехваткой импортных заквасок. Есть риск запрета поставок и сбоев с логистикой, сообщили РБК в пресс-службе "Союзмолока".
Россия сама обеспечивает своих производителей кефирными заквасками, но что касается других, зависимость от импорта высока.
Россия сама обеспечивает своих производителей кефирными заквасками, но что касается других, зависимость от импорта высока.
"Сохраняется риск запрета поставок, возникновения трудностей с логистикой и роста цен из-за изменения курса валют", — пояснили в Союзмолоке.