В Краснодаре на этой неделе проходит федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2026», собравший делегации из 75 регионов России. Соревнования проводятся по четырём номинациям, включая «Лучший повар школьной столовой». В этой категории победу одержали Татьяна Вихренко из Ленинградской области и Георгий Ковылов из Сочи.
В администрации Сочи подчеркнули, что мастерство поваров играет важную роль в формировании у школьников культуры здорового питания. Победа сотрудника школы №65 Георгия Ковылова особенно значима, поскольку это уже вторая подобная награда сочинца — ранее он побеждал в 2024 году. В течение года в школьных столовых ведётся постоянный контроль качества продуктов, процесса приготовления и выдачи готовых блюд, а особое внимание уделяется оснащению пищеблоков. Меню разрабатывается с учётом рекомендаций Роспотребнадзора, но при этом учитываются пожелания родителей и самих учеников.
В рамках конкурса также состоялась VI Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». Торжественная церемония закрытия запланирована на 30 октября.