В Сочи подвели итоги активной фазы федерального проекта «Производительность труда», реализуемого в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». В санатории «Магадан» совместная работа команды курорта и экспертов АНО «Региональный центр компетенций» позволила значительно оптимизировать процесс подготовки номеров к приезду гостей. В результате общее время этого процесса сократилось на четверть, выработка сотрудников выросла почти на 30%, а количество незавершенных операций уменьшилось на 11%. Ключевую роль сыграла стандартизация труда горничных: были внедрены единые стандарты уборки и комплектации тележек, организовано хранение по принципам 5С, а персонал обучен по специально разработанным методикам.
Экономический эффект от внедрения бережливых технологий составил почти 6,7 млн рублей, а за три года, по прогнозам экспертов, проект принесет еще около 5 млн рублей налоговых отчислений. Как отметили в администрации Сочи, для туристической отрасли города такие решения открывают дополнительные возможности для повышения эффективности и качества сервиса. Всего к проекту присоединились 34 сочинских предприятия, десять из которых относятся к санаторно-курортной сфере, а обучение прошли более 70 сотрудников.
Параллельно в санатории оптимизировали административные процессы и работу стойки размещения: число отчетов супервайзеров сократили с трех до одного, установили сканер с распознаванием текста для автоматического переноса данных при регистрации гостей, пересмотрели порядок выдачи ключ-карт и устранения неисправностей в номерах. Полученный опыт планируется распространить на другие подразделения курорта.
Ранее Сочи 24 писал, что более 75 предприятий Сочи предлагают туристам скидки и акции.