Кофе без кофеина часто считают неполноценной заменой, но ирландские исследователи обнаружили у него неожиданное преимущество. Об этом сообщает «Сарафан23» со ссылкой на «Газету.Ру».
Ученые из Университетского колледжа Корка под руководством Джона Крайана провели эксперимент с участием 31 любителя кофе. Сначала добровольцы на две недели отказались от привычных 3–5 чашек в день, а затем три недели пили по четыре порции растворимого кофе. Половина получала декаф, половина — напиток с кофеином, причем ни участники, ни исследователи не знали, кому что досталось.
Результаты удивили: улучшение памяти — запоминание слов и точность определения местоположения объектов — показала только группа, пившая декаф. Обе группы отметили снижение стресса, подавленности и импульсивности, а кофе с кофеином дополнительно уменьшал тревожность и улучшал внимание. При этом микробиота кишечника менялась у всех независимо от кофеина — вероятно, благодаря полифенолам, которые питают полезные бактерии и через ось «кишечник — мозг» влияют на когнитивные функции и настроение.
Крайан подчеркнул, что кофе — это нечто большее, чем просто кофеин. Однако выводы пока предварительные: группа была небольшой, а наблюдение коротким, так что эффект еще предстоит проверить.
Ранее Сочи 24 писал, что терапевт назвала причины головокружения и тревожные симптомы.