Врач перечислил главные принципы питания на курортах с жарким климатом.
Каждое лето в Сочи, когда температура достигает максимума, начинают активно размножаться возбудители инфекций. Необходимо знать, где не стоит питаться, чтобы избежать проблем со здоровьем, рассказал эксперт программы «Подробно» в эфире телеканала «Сочи24.TV».
«Продукты должны покупаться только в сертифицированных магазинах. Человек должен понимать, что продукт прошел ветеринарный контроль. Также продукты не должны долго лежать на жаре», — сообщил заместитель главного врача сочинской инфекционной больницы № 2 Сочи Игорь Люлин.
Гостям курорта следует избегать уличной еды. Продавцы часто не соблюдают санитарные нормы, поэтому их продукция может стать источником инфекции. Также следует отказаться от покупок еды в непроверенных местах. Даже если они выглядят чисто и приятно, это не гарантирует качество продуктов.