Свыше 80 млн бутылок игристого вина произвели в Краснодарском крае в 2023 году.
«С начала года в крае уже произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин. <…> Сухой брют и полусладкое, розовое и белое, экспериментальные петнаты или выполненные классическим методом вторичного брожения в бутылке — самый широкий спектр предлагают наши виноделы»-, рассказал губернатор Краснодарского края.
Также он напомнил, что старейшим производителем шампанских вин в регионе является Абрау-Дюрсо. На текущий момент игристое выпускают 12 виноделен Краснодарского края.
При этом Кубань — это главный отечественный регион по производству праздничного напитка.