Ученые из Лондона обнаружили связь между употреблением листовой зелени и снижением риска развития колоректального рака. Этот вид рака, как и многие другие, может долгое время проявляться без симптомов, что затрудняет своевременное обнаружение и лечение. Об этом сообщает Planet Today.
Медики утверждают, что определенные продукты могут способствовать предотвращению рака, благодаря снижению воспалительных процессов за счет витаминов и микроэлементов, присутствующих в свежей зелени. Особенно выделяют шпинат, салат, капусту и другие виды зелени, рекомендуя их включать в рацион.
Присутствие витаминов В9, фолиевой кислоты, антиоксидантов и природных соединений в этих продуктах формирует защиту от злокачественных раковых опухолей, что подчеркивает их важность в поддержании здоровья.